植物油燃料是一种具有明显优势的清洁燃料。其优点是液化气、柴油和醇基燃料无法匹配。植物油燃料具有明火点不燃、高闪点、高热值、高温、安全、性能稳定、节能环保、用量少等优点。醇基燃料得到控制后，植物油燃料的推出得到了广大用户的认可和喜爱。虽然使用植物油燃料时需要更换炉芯，但使用成本远低于液化气、醇基燃料和柴油。根据一家小餐馆每月使用约3000元的液化气的说法，使用植物油燃料的成本约为1500-2000元，比液化气节省30%以上。同时，如果液化气和醇基燃料操作不当，很容易产生易燃和中毒的风险，而植物油燃料属于明火点不燃的清洁燃料，即使泄漏，也不会产生易燃和中毒的风险。植物油的安全性高于传统燃料。新型植物油燃料目前是在市面上是非常的火爆的，植物油燃料能够取代汽油，使用到汽车上面卖?答案是否定的。植物油燃料主要还是作为厨房新型液体燃料使用，暂时还是不能够使用在汽车上面当做汽油使用。新型植物油燃料是利用从植物油油脂，厨房废油等通过酯化或酯交换形成的油。新型具有明火点不燃、热值高、密度低、理化性质稳定的液体燃料，是许多厨房燃料中理想的替代燃料。
植物油燃料在技术不断前进的当今，通过不断的研究改良，目前在厨房燃料，工业燃料都能够作为替代新能源使用了.植物油燃料不需要办理危化品经营许可证，运输植物油燃料也不需要拥有危化品运输许可证。植物油燃料明火点不燃并且还是液体，更安全更节约空间，而且植物油燃料不易挥发，火力也高，热值也好。无醇燃料油是一种新型环保燃料，不含甲醇，不属危险化学品，明火无法直接点燃，是非易燃易爆、无毒无害的安全清洁可再生燃料。在常温常压下用铁桶或普通塑料桶就可以储存运输，使用安全方便，不会爆不挥发，明火点不着，不会因为泄露而发生中毒和火灾的危险。主要是用来替代市场上的甲醇燃料和液化气，比甲醇燃料耐烧3倍，热值更高炒菜速度更快，使用比液化气节约30%，主要适用于厨房、锅炉等烧火的地方。